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香菇初加工工厂的设计2876人次问题描述：专家您好，我是一个大四的学生，学的是机械，毕设却是关于香菇初加工厂的设计。我查了资料，自己制作的工艺流程是：接收原料--去除香菇过长的柄--清洗--香菇分级--干燥--冷却--精选--称重--装袋--灭菌--冷却--金属探测--冷藏库--出厂。我很想知道具体的香菇分选,干燥（我选的是热风机脱水干制），精选，分装的工艺流程。 最好有香菇初加工工厂的实例设计，谢谢了！
为什么平菇打水多了就发黄，少了就死菇呢，不知道怎么回事了2880人次问题描述： 我大棚得平菇最近不知怎么回事，打上水就发黄，有的发白，通风蘑菇发亮后就死了，可是打水少了小蘑菇就死了，不知道怎么办了
是否因运输造成的菌种污染2880人次问题描述：我的菌种长到1/4时由于当地温度达28度，不利于继续培养，要转至100公里外温度较适宜的地方培养，当时因菌种数量大，采用的包装方法是用装饲料那种较大的新塑料袋，每个大袋子装80个小的12X24的小菌种袋装车运输。到目的地后取出整齐放置，当时室内提前消过毒，室内温度不高18度左右，一星期后90%的菌种出现杂菌，忘有经验的菇有帮我分析问题出在哪？
野生平菇菌种提取2886人次问题描述：老师你好，我是种了几年平菇的种植户，我在野外采到了一顿野生平菇，觉得挺好，想提取它当母钟，可我提取出来的，种植后不出菇，就是有出菇的，产量也极低，想问问老师，怎么样可以提出高产的菌种，我是按书上的菌柄和菌盖的连接处提的组织，培育的菌棒菌丝挺白的。
如何保存玉米芯和花生壳才能长时间不变质？2902人次问题描述：我想用玉米芯种平菇和花生壳，由于季节的关系，从收购原料到接种往往需要较长时间。因为厂房的限制，玉米芯和花生壳只能堆放在大棚里，南方夏天高温高湿，容易引起玉米芯和花生壳发霉（绿霉和红色的链胞霉），请问专家，如何保存玉米芯和花生壳才能长时间（半年以上）不变质？方法要简单易行低成本。
菇棚沼气增温2904人次问题描述：寒冷的冬季，菇棚内温度低。出菇少，平菇不够卖。春天气温升高，出菇多,平菇卖不完。每年有大量出菇后的废菌棒。现在的沼气设备技术，能否在冬季用废菌棒生产沼气给菇棚增温？是否有人已经实行过！效果怎样？请教....
怎么样解决香菇里面有沙的问题2910人次问题描述：您好，我家种的是袋装香菇，现在这个时节，正是把香菇放在地里，用一层沙盖着，半个月左右之后，长菇了再将沙用水冲洗，但是如果不用沙盖着，产量就会降低，这其中，有沙会进入香菇，有什么好的办法可以解决香菇里面有沙这个问题吗？谢谢
杏鲍菇进出菇房后流红水和长球2912人次问题描述：杏鲍菇进出菇房后流红.黄水和长球型的疙瘩里面是那个跟鼻涕一样.是什么原因.希望大家给我诊断一下,谢谢了
