问题描述: 这段时间我们厂生产的杏鲍菇:梳蕾前菇蕾菇冒、菇柄发育得很正常,型如柱状,但梳蕾后菇拉不长,开伞早,梳蕾后一天就能采,菇房管理与平时一样。我们制包用的木屑有一部分是用的香菇污染料(硬杂木),香菇污染料经过10多天的堆放发酵,木屑用量按新旧木屑1:0.75的比例配制,其他配料正常,想请教专家我厂的这种做法与杏鲍菇长不大有没有直接的关系?