双孢菇保鲜增白药物1307人次

问题描述： 我们本地的双孢菇都是从哈尔滨发过来的，非常白而且可以常温可以放三天不变色，不知道商家用的什么药物保鲜，有专家分析介绍一下

食用菌栽培过程中，如何选择和使用麦秆作为栽培料？1181人次

阴雨天 黑木耳晾干1555人次

问题描述： 您好，我在浙江龙泉，连续1个多月阴雨，黑木耳盛产，但无法晾干，有什么办法吗

香菇保存方法1457人次

问题描述： 专家好，最近天气连续阴雨，采摘的香菇水份比较大，在冷库储存上有什么好的方法可以除湿？是否可以考虑加装除湿机？谢谢

食用菌鲜品怎么保存时间久1375人次

盐渍蘑菇时用盐应该注意什么，盐水的波美度是什么意思？1342人次

金针菇为什么采用负离子保鲜？1316人次

杏鲍菇采下来后放在冷库里发黄怎么回事？1343人次

鸡腿菇易开伞有什么简单办法保鲜？1497人次

草菇保鲜用什么办法1434人次

问题描述： 草菇如何才能做到保鲜四天

菌棒发臭怎么办？1273人次

火碱 片碱 杀菌1191人次

问题描述： 老菇棚用火碱杀菌 可以吗  火碱并水的比例是多少

香菇袋灭菌问题1812人次

问题描述： 各位专家，我是刚开始接触香菇，想从事这一行，在网上发现可以自制灭菌灶，即下面用铁板做个蒸汽潮，然后四周用砖块砌墙，此种方式灭菌可以省很多人工，不知道方法可行不？想请各位专家解疑，谢谢！

出菇后的菌棒如何养棒1812人次

问题描述： 专家你好，请问出完菇的菌棒如何养菌，需要注意些什么? 如何鉴别菌棒是否养好了？

竹荪干货 如何存储最好？1534人次

怎么腌制香菇1308人次

问题描述： 不知道怎么腌制香菇？可以说的具体点，方法，步骤好吗？谢谢您

香菇怎么保鲜1533人次

问题描述： 我们这有特有的花菇，周期就一个半月，想常年保存，除了冷冻，还有别的办法没有？，就 是 想请专家看看有没有办法？

鲜花菇保鲜1528人次

问题描述：我们这有特有的花菇，周期就一个半月，想常年保存，除了冷冻，还有别的办法没有？

香菇怎么保鲜1309人次

问题描述： 香菇怎么保鲜

食用菌的菌丝是什么样的1225人次