王贺祥

    中国农业大学生物学院 E - Mail: hxwang@cau.edu.cn

    精通领域:病虫害防治,产品深加工,生产技术

    介       绍:中国农业大学生物学院微生物学系教授,博士生导师,北京食用菌协会名誉会长,国家食用菌产业技术体系岗位专家。1981年毕业于北京农业大学微生物学专业,1984年获硕士学位并留校任教,1993年任副教授并赴香港中文大学攻读博士学位,在国际著名食用菌学家张树庭教授(Prof. S.T. Chang)的指导下,从事食用菌中生理活性物质的研究,1996年获博士学位,1997-1998年在香港中文大学做博士后。近年来主要从事食用菌学的教学和食用菌保鲜加工及大型真菌中生理活性物质的研究,在真菌凝集素、食用菌多糖和酶以及HIV逆转录酶抑制剂的研究中都取得了进展,在国际学术刊物上发表SCI刊源论文100多篇,根据科技部信息研究所对中国科技论文的统计,获得2001年度和2002年度全国生物领域SCI收录论文数个人第一名。主编“农业微生物学”、“农业微生物学及实验教程”、“食用菌栽培技术”、“食用菌学”和“食用菌栽培学”五本教材。2002年被北京市总工会评为教育创新标兵,2004年获得国务院政府特殊津贴,2006年获得中国农业大学2005-2006学年师德标兵称号和北京市文化科技卫生“三下乡”先进个人,2007年获得京郊农村经济发展十佳科技工作者称号。2008年获得中国农业大学2007年度服务新农村建设先进个人。2009年被首都精神文明办评为2008年度首都“城乡携手迎奥运,共建文明京郊行”活动先进个人,被北京市教育工会评为首都教育先锋科技创新个人,被北京市科学技术协会和北京市财政局评为2008年度北京市科普惠农兴村计划农业科技服务专家,2012年被北京市教工委授予北京高校2010-2012年创先争优优秀共产党员。

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    专家团

    林平光

    宋斌

    伦志明

    专家公告

    食用菌栽培应该以"预防为主"食用菌栽培应该以"预防为主"作为指导方针,以过硬的技术支持、严格的操作管理以及规范而不失灵活的管理方式为基础。许多行业专家多年的实践经验证明,只要按照食用菌生长允许的条件,做好各个环节的控制和管理,就可以达到理想的生产效果,收获符合安全标准的质量好、产量高的食用菌产品。