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出菇管理1452人次问题描述：立式栽培的杏鲍菇，在小菇刚形成的时候，小菇上就出现，菇帽和菇体上就有黑色的水印出现，而且菇体粗糙，菇帽上还畸形（不规则的疙瘩，还发皱、还有些一出来就是几个菇连体的像朵花）还出菇的时间不一致，请问老师是哪个环节出了问题所导致的？谢谢
出菇管理1333人次问题描述：您好宋老师，先谢谢你的指点，我还想请教一下您个问题，老化和退化的菌种在用于生产前，在目测上各有什么异常的表现呀？感谢！！！
种植香菇技术请教2028人次问题描述：我是宜春奉新大山里的小伙子我想种植香菇我不懂技术。想学到哪里有学 这行怎么样规模要多大，要投资多少钱。我们大山里有的资源就是没技术。 请各位专家给个意见。 如果我以后挣钱了。是不会忘记你们的 谢谢、
出菇管理1411人次问题描述：您好宋老师，我是青岛这边的，是工厂化立式栽培的杏鲍菇，我想问下菌种老化和退化分别对养菌和出菇各会导致哪些现象出现？非常感谢！
出菇管理1382人次问题描述：请问老师立式出菇在小菇刚形成的时间，菇体粗糙，小菇帽上有黑色的斑点，像是从小菇帽里冒出来的水印，请问老师是哪里出了问题，
平菇出菇管理1658人次问题描述：我是自学的平菇种植技术,现在菌袋里的菌丝已经走满了.也已经码上跺了.请问现在该如何管理?在平菇菌袋处于一种什么状态的时候可以打开两头的封口报纸?
双孢菇无头菇怎么治疗啊2106人次问题描述：专家好，我种植的双孢菇现在出现了大面积的无头菇，开始的时候没注意到，现在越来越多了，我加强了通风并用了湿孢公喷洒了一边不见效果，想请教专家给指点一下
求一个碳氮比合理的‘杏鲍菇’培养料1979人次问题描述：手头有大量的秸秆和发酵干牛粪，另外还有甘蔗渣，酒糟等。且原料供应稳定，请专家帮忙算下，应该如何配比出碳氮比最合理，适合‘杏鲍菇’生长的培养料。在此先谢谢老师们的指点~！
出菇管理2081人次问题描述：杏鲍菇在养菌房菌包在生长的后期所接下的菌种发干，（刚进入菇房的时间只看到发干的菌种，未发现有青霉）等菌包进入菇房管理期约降温后的2-3天就发现有青霉从发干的麦粒菌种上长出来，请老师帮忙分析这些青霉是在哪里感染的？
双孢菇长了好多菌疙瘩怎么办2490人次问题描述：专家：您好。我们这里种植的双孢菇，菌床上长了好多菌疙瘩，大的有拳头那么大，上面有好多黄的水珠。种植户叫他们无头菇。请专家支招该怎么办？
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