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关于平菇栽培的灭菌问题1912人次问题描述：你好，请问平菇熟料栽培接种时容易感染杂菌，有这样一种说法就是经过3天发酵然后装袋灭菌，灭菌时间为3到4个小时，这样杀灭了有害菌保留了放线菌，用放线菌抵御美军降低感染率，请问此种灭菌方法可行吗！ 非常感谢！
秀珍菇污染包，可以用来做姬菇的菌包吗2331人次问题描述：因为污染，我的秀珍菇菌大约有5万包成了废包，有的发黑，有的不走菌丝，我想废物利用，把这些污染包，作为姬菇的菌包料，我的姬菇菌包主料是棉籽壳，请问专家，我的这个想法可行吗？可以的话，我的污染包要进行怎样的处理才能确保质量，谢谢。
夏季平菇菌包异味2935人次问题描述：我是7月23日给平菇菌包接的种，可两天后包内散异味，有点像氨气，菌丝萌发很慢，培养料中有棉子壳和稻草粉，是熟料，请问是什么原因怎么解决呀？
菌种为何培养不成功3093人次问题描述：你好，我家养殖的是蛹虫草，人家给菌种，我只需把菌种培养一下就可食用，可是现在总是培养不成功，三四天后菌种就变浑浊了，请专家指明一下
香菇品种L66菌丝培养期间呈红色状2849人次问题描述：专家您好！我是一位菇农，我在生产香菇品种L66的时候发生了以下一些问题： 1、菌丝培养期间呈红色状真菌 2、菌棒菌丝走满后50天后出现退菌现象 3、菌丝培养期间大面积出现烂棒
全镇出现了臭菌、烂菌现象，希望专家能给点建议3141人次问题描述：现在全镇的菇农都在为菌种问题着急，香菇的菌落很多只扩散了一些，有些走了一点就变红了，有的甚至直接烂了，菇农们什么都不懂，都直接找了材料的供应商，我们真的是没办法了，希望各位专家能给点意见，如有在龙岩市内的专家，希望能到现场为我们排忧解难，感激不尽
香菇出菇棒可以采用杀菌锅高压蒸汽灭菌吗3533人次问题描述：朋友说高压食用菌灭菌器不适合做香菇出菇棒，原因是，出菇棒采用聚乙烯的袋子，不耐高温，要是采用聚丙烯质地脆，发菌期间污染率高，论坛里的朋友有用过的吗或者知道的请告诉一声，我这里每次装5000袋，效率太慢，如不可以，还有提高效率的方法吗，期待答复
荷木屑可以种香菇凤尾菇鸡腿菇等食用菌吗？5204人次问题描述：请教专家： 我用新鲜的荷木屑培育凤尾菇的原种，结果发现菌丝不吃料，只长在料的表面，试管种的菌丝洁白粗壮，培育环境温度在26-28度，湿度大约50%左右。请问菌丝不吃料的原因是什么？ 我在网上看到的资料，全部都说松木、彬木屑不能用来种菌，但没说荷木屑不能种菌，这让我困惑不解。问题是在培养料上还是其他方面？请专家解答。
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