白酒糟可以作食用菌（金针菇。木耳）的原料吗？1253人次

我地盛产白酒糟，能生产食用菌(金针菇）吗？如何处理和配料？1218人次

黑木耳菌袋发黑发软是怎么回事？1637人次

问题描述：木耳没养好眼，摆袋又遇雨，现在出现了很多菌都要烂了，发黑发软还没有菌， 现在芽子也没出齐，应该怎样浇水，怎么办？  

液体菌种制作容易出错1462人次

问题描述： 菌种在发酵罐中发酵到第五天，PH在4-4.5，液体不清澈，但菌球长势很好，这是怎么回事？能接种吗？向各位专家请教！急求教！

香菇食用菌对人体有危害吗1275人次

问题描述： 夏天天气热 ， 香菇菌棒在室类发菌  开上空调  请问各位老师  晚上可以在里面睡觉吗  对人体有什么危害吗？

杏鲍菇产量低，菇盖提前停止生长。细菌病害严重。1859人次

问题描述：王老师您好：我是甘肃省武威市的，我们这里将一座恒温库改建为出菇房进行杏鲍菇工厂化生产，现在存在的主要问题如下：栽培袋进入出菇房，取下盖子后，就有部分污染，症状和畸形病毒病很像。蔬蕾后污染加重；另外，子实体拉不长，菌盖提前停止生长，导致产量很低，请问如何解决？谢谢！                                                                                                                         甘肃武威市凉州区  高川元请教

平菇二级菌种瓶内菌丝成灰色了，是什么原因？1234人次

广东地区哪里能买到好的菌株1268人次

问题描述： 广东地区哪里能买到好的菌株，自家购买菌株斜面活化，发酵扩增用。例如姬松茸，羊肚菌等菌株。

液体菌种生长不良2068人次

问题描述：  自家培养姬松茸液体菌种， 250ml三角烧瓶，培养液100ml，接种1cm*1cm菌块2块，温度24度左右，转速100r/min。接种了10多瓶，第4天了，结果不统一，只有4瓶出现菌球2-3颗（图1），菌球比较大；其他的都没有菌球，还有几瓶的菌液里有絮状物（图2-3），但无异味。如图，尝试了2次了，这是第2次的结果，两次都是这样，求帮忙解答。（配方：玉米粉30g/L，葡萄糖20g/L，硫酸铵2g/L，酵母膏3g/L，KH2PO4 2g/L，MGSO4.7H2O 1g/L，Vb 100mg/L）

袋装香菇菌棒长那种灰色的霉怎么防治？？1200人次

问题描述：袋装香菇菌棒长那种灰色的霉怎么防治

夏季香菇菌棒上可以直接洒水降温吗 菌棒现在全部长白了1872人次

问题描述： 夏季香菇菌棒上可以直接洒水降温吗  菌棒现在全部长白了 孔也打了  现在棚里温度35度 

上冻之前做好生产菌袋，冻一冬天，来年春天的产量会有影响么？846人次

问题描述： 内蒙古赤峰地区，平菇三级生产袋，

香菇栽培技术难度大吗?培养料需要锅炉灭菌吗？1163人次

牛肝菌可否人工栽培？1067人次

请问一次常压灭菌2000袋，用多大的锅炉较合适？1517人次

请问一次常压灭菌2000袋,用什么型号的锅炉比较合适？1229人次

平菇拌料灭菌用什么方法或药物好？1200人次

黑木耳秋菌袋内出红水是怎么回事？1141人次

灭菌过的菌棒最迟可以宽限几天接种完毕？1032人次

问题描述： 一天接种不完，是否可以迟几天，最长可以宽限几天？

木耳菌袋阴面生暗红色锈斑样是怎么回事？1549人次

问题描述：