没有冷却室，灭菌后冷却时间长，应该注意什么？854人次

杏鲍菇菌袋污染了，能否直接高温灭菌一次，再次接种使用？955人次

使用常温灭菌锅5000袋灭菌30小时可以吗？829人次

香菇的灭菌1218人次

问题描述： 香菇袋料灭菌完以后  待冷却后发现袋内向下的部位已经完全失去水分 是为什么呢？其余部分都好

袋栽杏鲍菇未发满菌就现蕾了，怎么回事？怎么管理呀？1827人次

750ml菌种瓶能装多少料？960人次

黑木耳二级菌种1930人次

问题描述：请问，       木耳二级菌种一般多长时间能够发满菌？       我们的都两个多月了才只有少部分发满菌，这是不是有点问题？       今天还发现有相当一部分培养料与菌袋壁分离了，有少部分有吐黄水现象？请问这中状态的菌种还能用不？       另外，菌种房内是用东北的火炕来加温的。       谢谢！！！

平菇胡桃肉状菌的防治1285人次

问题描述： 我是山东济南从事食用菌平菇菌种制作的。最近几年平菇胡桃肉状菌的危害非常严重。没有特效药防治，非常棘手I，请专家明示，谢谢

菌棒中碳，氮元素从哪里吸收885人次

问题描述： 专家你好！请问在香菇菌棒的配方中，碳，氮元素从哪种原料中得来，尤其是氮元素？谢谢专家。

金针菇发菌一半和没到一半就现蕾出菇了，该怎么管理呀？1772人次

培养料中加入什么药剂可以减少灭菌时间？882人次

杏鲍菇菌盖大是为什么？1060人次

双孢菇床出现板结菌丝是怎么回事？1031人次

金针菇需要搔菌吗，如果需要什么情况下搔菌？1471人次

香菇培养料灭菌时加温时间多长最好，是不是灭菌时间越长越好？1592人次

香菇菌袋常压灭菌应该加热到多少度？保持时间多长合适？1743人次

香菇菌袋灭菌的过程中灭菌过度对出菇和发菌有影响么？1442人次

香菇菌棒为何不吃料2049人次

问题描述： 请问专家：我是吉林的，今秋我们生产的香菇菌棒接菌后有很多不吃料，菌棒无杂菌，已造成很大损失。我们分析原因可能有两种，一是木屑堆太大，烧热了，造成不吃料；二是拌料湿度小了，不吃料，（水分小到什么程度会造成不吃料？）。请问到底是什么原因不吃料。

臭氧消毒灭菌有哪些优势？1570人次

大豆皮为食用菌提供什么营养，添加多少合适？1261人次