问题描述:专家您好,我是一个大四的学生,学的是机械,毕设却是关于香菇初加工厂的设计。我查了资料,自己制作的工艺流程是:接收原料--去除香菇过长的柄--清洗--香菇分级--干燥--冷却--精选--称重--装袋--灭菌--冷却--金属探测--冷藏库--出厂。我很想知道具体的香菇分选,干燥(我选的是热风机脱水干制),精选,分装的工艺流程。 最好有香菇初加工工厂的实例设计,谢谢了!