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请哪位老师帮我分析这茶树菇菇筒是什么原因导致的。越详细越好。 已解决

问题描述： 这菇筒一开始是袋口出黄水，时间一长，就开始有点凝固，像果冻一样，有点滑，培养基就开始慢慢变成红色了，直到发黑腐烂，而且有一股恶臭味。（一般都是开口后没还没有出菇的菇筒有较多这种现象），望哪位老师帮忙分析一下是什么原因导致的，