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各位专家好，我的二级木耳菌袋出现黄色水珠，后又变成红色 已解决

问题描述：我的二级木耳菌袋出现黄色水珠，后又变成红色，请问专家是什么原因出现这种情况？是因为菌种储存时温度差吗？菌种还能继续用吗？谢谢！