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    发酵料发8天了有绿霉,请问老师,该怎么装袋啊??跪求建议!! 已解决

    问题描述:玉米芯发酵料发了8天了,有霉味,并有緑霉菌出现在培养料上,预湿2天,湿度比较低
    主料:玉米芯,今年的,新鲜干燥。
    配方中要求加0.2的多菌灵,以前用蓝丰牌的,今年用的国光的,也是0.2的比例,
    预湿第二天发现有少量緑霉菌,就拌料了
    预湿加了3%的石灰粉,
    现在能不能加石灰粉重新发酵了??

    提问者: 朱晓飞