问题描述: 各位老师好,我是河北衡水地区的,今年种植的香菇出了一潮菇了,7月20号左右入伏后,天气太热就停止催菇老人,休息了将近一个月了,一直做越夏处理,这几天入秋后天气逐渐转凉,19号注水500袋子,但是菌棒都变软,一提起来菌棒自己就断掉了。我自己分析原因,注水前菌棒是没有问题的,掰开看菌丝完好,味道也纯正,可能是注水后中午的时候温度高,菌棒坏掉。我咨询过其他人,说我们这是第一注水,菌棒太干,变软是正常的。请问老师还能继续出菇吗?这种情况有多严重?