问题描述: 专家你好,我种的是香菇808品种,菌棒在出菇时,为什么用手拿捏时发软,好像烂棒是的,出的菇也愿开伞。这时的菌棒都注水了,水分重量和其他菌棒都是一样的,但极个别的出现这种情况,请问专家这是为什么?_?