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生产技术
阅读 1922
香菇培养料发酵
已解决
问题描述:
我公司袋栽香菇的菌料木屑,使用枝桠材粉碎的。请问各位高手:粉碎后的木屑和麦麸等搅拌装袋后反正要高温灭菌的,木屑装包前需不需要发酵?为什么要发酵,发酵多少时间最好?
提问者:
陈金棒
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