问题描述: 专家你好,我在湖南省岳阳市一个湖区,地理位置在岳阳和长沙之间,这个地方是个平原,主要种水稻和莲子,原料主要是稻草和莲壳,我想种经济效益好一点的食用菌,请问种何种比较好?另外听说购菌种比较麻烦,个人可以制种不?本人80年代林业专业毕业生,学过菌类知识。