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菌棒出现假“蘑菇”是什么原因？ 已解决

问题描述：
专家您好，我种植的是香菇，品种是808.第一潮菇已经结束了，通过养棒后注水，第二潮菇又出了，但出现了一些白色的菇蕾，像蘑菇。但长长却都死了。
                  我们菇农把这样的称为假蘑菇。请问专家是什么原因导致出现这种现象的？补充一点，第一潮菇出的挺好的。谢谢