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秀珍菇的配料中未发酵木屑对出菇有怎样的影响 已解决

问题描述：我今年的秀珍菇配料里的木屑，因为时间紧没发酵，原料买来就用了，而且木屑有点粗，这会影响出菇吗?现在还没开包，也没有自然出菇，这正常吗?谢谢