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香菇菌棒转色太快 已解决

问题描述：专家您好，请问菌棒在发菌期没有起瘤状物就直接转色这是为什么吗，这个时期的技术要求都有些什么，我们是不脱袋转色。还有我们在发菌期只扎两边眼，不知行不行。菌棒在静养期如何管理。望告知，谢谢