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双孢菇培养料退菌 已解决

问题描述：各位专家您好！ 我是甘肃省山丹县的食用菌经销企业，我司从事食用菌行业是第一年，没有任何生产种植经验，最近有15个棚子出菇（双孢菇）近两个月，现在不出了，培养料上层看不见菌丝，最底层有菌丝生长，但不向上生长，覆土里面有大量菌根，不知道是出菇已经结束还是管理有啥问题，请各位专家在百忙中给予解答！