介       绍:牛贞福（1976.11-），男，硕士，副教授，山东东阿人，毕业于浙江大学蔬菜专业。2004年7月至今在山东省农业管理干部学院任教，现任山东省食用菌协会常务理事、东昌府区科技特派员、山东省新型农民培训授课专家、农信通信息采集专家。主要从事食用菌（药用菌）栽培、育种的教学科研工作，编写著作 4部，各类培训教材10部；承担国家级课题3项，省部级课题4项，厅级课题6项，院级教改课题8项；发表各类论文60余篇，其中核心期刊17篇。