木屑发酵料有臭味、酸味、氨味如何处理?6155人次问题描述: 木屑发酵料有臭味、酸味、氨味如何处理?发酵过程出现的小蛆如何杀死? 本人是广东人,初学种植食用菌,想用木屑发酵料种平菇。今年10月3日开始拌料发酵,配方是:杂木屑2500斤,玉米面500斤,米糠200斤,尿素5斤,复合肥5斤。操作过程如下:将各种原料搅拌均匀后加水60%(约4000斤),建成底宽约1.5米,高1米,长10米的料堆,然后盖上塑料薄膜,当料温升至60度后隔24小时第一次翻堆,当料温第二次升到60度左右时再进行第二次翻堆,如此重复翻堆多次,中间过程加水调节湿度。发酵期间当地气温大约在25-32度之间。由于没有菌种到目前仍没有装袋接种,但所发酵的原料已经发生了变化:颜色由原来新鲜木屑的米黄色逐渐变成棕褐色再变成深褐色,气味从酸味变为臭味再到氨气味,湿度大的地方还出现了小蛆。 由于没有经验,我对这堆料是否发酵成功、能否还可以用心中无底,请有木屑发酵实践经验的专家或菇农给予解答,只有理论和没有遇到上述问题的专家请不要作答以下问题,以免误导。 请问: 木屑发酵料有臭味、酸味、氨味如何处理?发酵过程出现的小蛆如何杀死?有上述问题的发酵料能否继续使用?
工厂化杏鲍菇发黄,死菇6267人次问题描述:杏鲍菇养菌结束后进入出菇房,出现原基,分化的时候总会挑出一千袋左右发黄,流黄水,疙瘩的病袋子(每间菇房8000袋左右),剩下的在开始长势很好,但后期又会出现菌柄发黄,菌盖发软等现象,严重时可造成整房死菇,急求形成原因及其解决方法,拜托了!!!!
香菇808出菇少6475人次问题描述:专家您好,我种植香菇808三万袋,今年5月份装袋接种,12月初脱袋出菇,出菇少,菇蕾萎缩,菌盖脱落,这是怎么回事,恳请专家指点。
建设一个小型工厂化食用菌生厂线需投入多少资金?6647人次问题描述:想建设一个小型工厂化食用菌生厂线,因在近郊,要求紧凑型的,最少得占多少亩土地?哪个厂家生产的设备较好(最好是用人最少的自动化生产线)?需要投资设备多少钱?最多日产多少公斤?盼复,谢谢!
香菇8086660人次问题描述:香茹808出菇量少,是不是走菌周期短影响出菇(脱袋时95天左右),菌棒上有白疙瘩也有少量的菇蕾,但就是不出菇,请问有什么办法解决吗?谢谢
你好,请问香菇种植成本利润怎样?6701人次
平菇长绿霉6886人次问题描述:在最近一次平菇生产中,平菇菌包在发菌丝的时候长有很多绿霉,而且有的比较严重,请问各位专家有什么解决和预防的办法吗?还请多多指教!!
海南适合种香菇,金针菇吗?生产前期投资大概需要多少?7694人次问题描述:如题,本人想在海南种植蘑菇,现在海南市场上主要是香菇和金针菇比较畅销,请问在海南本地种植香菇和金针菇可行吗? 若按照每星期2000g的香菇产量计算,大概需要多大的空地可以种植?这个规模前期投资主要设备和原料的成本又需要多少呢? 另外,海南本地基本甘蔗杆,香蕉杆叶比较多,要是不适合种香菇和蘑菇吗?会不会原料成本会比较高。
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