问题描述:石金标;孙月芳,夫妻二人,46岁,从事食用菌20年,主要种植,平菇,金针菇,茶树菇,毛木耳;等品种的制种.栽培管理技术,想出去发展,地区不限,工资面议;电话;18726765089
问题描述:许老师您好!我是一个刚接触食用菌产品的新人,有想法投资一个生产基地,但是对食用菌的种类和食用菌的市场营销不懂,也不知道该重哪里去了解和学习,所以请许老师您给我一个辅导。谢谢! 我有想法投资一个小型的食用菌生产基地,现在的市场是否适应投资,投资后应该如果管理和市场营销;
问题描述: 花生壳栽平菇,比用稻草栽培经济效益可提高9.67%~21 .82%。操作过程中应抓住以下几个环节。 一、原料处理与配方。将花生壳粉碎成小粒,暴晒2~3天后备用。配方是:花生壳90%,麦皮或米糠8%石灰3%,过磷酸钙2 %,石膏1.5%,菇大壮50克,克霉灵0.15%,料水比1:1.2~1.4,pH值为7.5~8。 二、拌料与堆积发酵。先将花生壳碎粒与麦皮、石灰、石膏粉、 过磷酸钙混合,加入水拌湿,边拌边加水, 堆放半小时左右,再将克霉灵溶液加入拌匀堆积发酵2~4天,当料温升到60℃时翻堆一次。如原料过于加水调节湿度,翻堆后抖温再升到60℃度时, 堆料中有白色放线菌出现即可散堆。 三、接种与发菌管理。选用直径20~22厘米的塑料袋,长度45 厘米,每袋装干料约1公斤左右,装料时边装边压实, 分三层料两层菌种(及现放一层料约2cm,再放一层菌种,然后再放料到袋口约8cm,再放一层菌种后再加约2cm料)菌种量一般为15%,扎紧袋口,再在袋打3—4个透气眼。 然后把菌袋按#排放在场地上,7—10天翻一次堆,一般25天左右菌丝满袋,满袋后按垛距60----80厘米,一般堆5--7层,以便出菇。 四、出菇期的管理。出菇期要保持空气湿度85%~95%,加大通风量。收完头茬菇清理料面,10天左右又能出第二潮菇。一般2—3潮菇后要进行补营养水,(营养水按每1000斤水加平菇专用肥6斤或磷酸二铵8—10斤,菇大壮5袋,二氢钾5斤,三十烷醇转潮王0.5斤,克霉增产灵5袋,可补1200—1500个栽培袋)一般可出5—7茬菇。 五、 病虫害防治。在出菇过程中因管理不当经常会出现死菇、黄菇、烂菇等现象,可用1000---1500倍黄斑消或细菌杀进行喷雾防治,2---3次及可治好。还会出现各种虫害,可用菇虫净或虫蹒净进行防治。一般杀灭率可在98%以上。 这个技术成熟吗?产量是不是能像文中所描述的那样产能会有所提高呢???
问题描述:请问:菌袋的成品率多少以上算合格?多少以上算优秀?在资料上看到的一些数据不一致,特请教专家,准备作为与技术部门签订《技术协议书》的参考依据。多谢!
问题描述: 黑木耳接种有6天了,有好多的菌种都没开始吃料,有人跟我说是太干燥了,我想知道要怎么补充水份。现在棚内都是密封的,这样可以吗?要打开通风吗?
问题描述: 老师,我的香菇菌棒越夏后,有坏掉的菌棒长出这样的杂菌,请问这是什么杂菌,对香菇危害大吗?会不会感染其他菌棒?